09-02-09

PIADINA ROMAGNOLA

PIADINA ROMAGNOLA

Ingrediënten:100gr bloem, 6gr reuzel, zout, bicarbonaat (een lepeltje  per 500gr bloem), lauw water

 

Bewerk de bloem met reuzel, zout, bicarbonaat en water

Tot een compacte deegbal wordt bekomen

Rol het deeg uit tot een soort van pannenkoek en bak het in een pan met antiaanbaklaag

 

nog warm doe je er kaas of rauwe hesp of kaas en hesp of rucola en kaas of …tussen

17:12 Gepost door tarlo in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.