25-06-08

PEPERROLLETJES (TONIJN EN KAPPERTJES)

PEPERROLLETJES

DSC_1454 Peperoni di Carmagnolatn_

Ingrediënten(2 personen): 1 paprika, 40gr tonijn(in blik), een greep kappertjes, olio extra vergine

Leg de paprika in de oven gedurende 30à40min (oven voorverwarmd tot 200°C)

Ondertussen: mix tot een crème de kappertjes, de tonijn en een hoeveelheid olie(zoveel als nodig)

Neem de paprika uit de oven

Versnij ze tot  3à4 stukken van zo’n 3à4cm breedte

Verwijder  het velletje

Doe de crème erin en rol op

  WIJN: BARBERA ARIÁ D.O.C. (zie www.wijnuititalie.be ) 

11:51 Gepost door tarlo in Algemeen | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

Commentaren

der artikel hat mich nachdenklich gemacht. wobei ich allerdings schon finde, dass gruende wie armut und stress auch im alter (mehr und mehr) einen gewissen ausschlag geben koennen zur flasche zu greifen. in jedem fall ist die aussage “man kan noch so viel vom leben haben” natuerlich nur zu unterstreichen!!! zudem verkraftet ein junger koerper wahrscheinlich eher ein glas mehr als ein aelterer mensch. ein gewisser warnschuss darf hier also ruhig erfolgen…

Gepost door: Rürup Rente | 15-10-10

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