20-04-08

VERRASSENDE SALADE : 'NSALATA DI PORTUALLA

DSCN4914

 

 

 

 

            Een verrassende salade van sinaasappels met olijven, prei, olie en peper.

 

Proef zeker! Het overgrote deel van de cursisten van de Italiaanse kookles vindt deze bereiding super!

 

 

SINAASAPPELSALADE

Ingrediënten: 2 sinaasappels, 7-8 olijven, 1 stengel prei(in dunne ringetjes gesneden), 1à2 eetlepels fijngehakte peterselie, olio extra vergine olive, zout en peper

 

Schil de sinaasappels

 

Snijd ze in stukken, doe die in een schaal

 

Voeg de olijven, de prei en de peterselie, olie, zout en peper toe

 

Schep alles goed om en laat de salade 10 minuten rusten

 

BUON APPETITO

 

19:36 Gepost door tarlo in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.